2011-10-07 栗の渋皮煮 美味しいもの #練習用 患者さんから 立派な栗をたくさんいただいたので、 栗ご飯 栗の渋皮煮を作りました。 色魔 女おねえさまのレシピで作ったの。美味しいわ。 栗をお湯につけるところから始めて、 鬼皮をむいて 重曹入れて茹でて それを何回も繰り返し ３日がかりでした とても美味しい 立派な栗なので 素晴らしい渋皮煮ができました。 でも、写真ではその美味しさが伝わらないじゃないか！！！！
