皆様 ゴールデンステイホームウイークいかがお過ごしですか？ ワタクシ 石夫が前半４日 後半４日というへんてこりんな連休でお休みにしたので 先週は 三食作って、昼寝してという毎日を過ごしました。 そんなある日 夕飯のときに 石夫が 「酒」というのです…

半額が多いですね、ホホホ。 これ 全部 アルコールをキッチンペーパーに吹き付けて 消毒して はがせるものは 包みをすべてはがし、 野菜やお肉は トレーから出して 新しいビニール袋にいれてから 冷蔵庫に入れます。 当然ですが 消毒するときの テーブルを …

先日作った黒豆 3日でなくなりました。 夫がパクパク食べました。 また、作ろうと 黒豆を買いに行くと いつも行くデパ地下に、黒豆が欠品してるんですね。 お店の人に聞いても、「あれ？入れておきますね」で、 「お願いしまーす」 それから5日 まだ入ってな…

退屈だから 作り置き作ってます 時間があるんだから 作り置きすることないけど 時間があるから 作り置きしてます。 今日は、黒豆を煮ました。 何年か前にハッピーバースデートゥーミーで たまたま在庫のあったバーミキュラのお鍋を買いました。 これ、ホント…

人気ブロガーさんが すごく美味しいって記事にしてた タルトタタン 石夫が アップルパイが大好きなので 似たようなものだろうと 注文しました。 日本一美味しいというので 期待して待つこと ほぼ一ヶ月 届きました こんな おしゃれな箱に入っていました しか…

別に つわりでもないんですが（当たり前） 最近 お酢がマイブームです。 そもそもは 酸辣湯を料理番組でやってて あら 美味しそう～～～ ってことで 作ってみたら あら 美味しい で、文字通り 味をしめて なんにでも かけるようになっちゃた。 お酢って、改…

いつも 美味しいものをご紹介くださるブロ友さんが 出石というところまで わざわざ お蕎麦を食べにいらしたという マジ美味しそうな記事を読んで ちょっと高級スーパーに行って 出石そばを購入 いままで いろいろなお蕎麦を食べてきましたが 出石そばという…

とても素敵で、憧れの方とのディナー。赤大根のスープだったか ホワイトアスパラガスのなんとか 鳥レバーのムース ？？？ 北海道のソイのポワレ 牛挽き肉のなんとか 鴨がどうしたとか バナナのタルト 前日にマンダリンオリエンタルで飲み過ぎて、ワインがい…

四半世紀ぶりに会った友達と、ウェイティングバーでいただいたマティーニ このあとは、senseでディナーでした。 うっふん、セレブー

皆様の上に幸せが ジャンジャカ！！ 降り注ぎますように

患者さんから 立派な栗をたくさんいただいたので、 栗ご飯 栗の渋皮煮を作りました。 色魔 女おねえさまのレシピで作ったの。美味しいわ。 栗をお湯につけるところから始めて、 鬼皮をむいて 重曹入れて茹でて それを何回も繰り返し ３日がかりでした とて…

新婚旅行はヨーロッパ二週間でした。スペイン、イタリア、ギリシャ、フランス。パリでツアーは終了し、ツアー客と別れ、個人旅行になり、私と医師夫は、ベルギーに行きました。ブルージュはそれは素敵な街でした。 町にＧＯＤＩＶＡのお店があり、当時、日本…